Филейный нож RAPALA BP704SH1
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОПИСАНИЕ
Филейный нож RAPALA BP704SH1 предназначен для разделки рыбы и филетирования. Модель оснащена гибким лезвием из нержавеющей стали и мягкой резиновой рукояткой, обеспечивающей надёжный хват даже в мокрых руках.
- Материал лезвия: нержавеющая сталь
- Твёрдость: 53–54 HRC
- Толщина клинка: 1,1 мм
- Длина лезвия: 10 см
- Длина рукоятки: 9,7 см
- Материал рукояти: резина
Гибкий кончик лезвия облегчает выполнение точных разрезов при филетировании, а увеличенная гарда повышает безопасность работы. Нож поставляется с одинарным точилом и практичными ножнами из искусственной текстурированной кожи.
Последние отзывы или вопросы
Вернулся с рыбалки и сразу решил опробовать этот филейник. Только что разделал пару щук - остался очень доволен. Лезвие в 10 сантиметров отлично гнётся, проникает в самые неудобные места, филей выходит ровным. Твёрдость 53-54 HRC - чувствуется, что сталь держит заточку, а резиновая рукоятка не скользит, даже когда руки в слизи. Приятно, что в комплекте шло точило и ножны - в походе это лишним не бывает. Единственное, гарда великовата, но к безопасности вопросов нет.
Месяц пользуюсь этим филейником, и он стал моим основным инструментом на кухне. Гибкое лезвие в 10 см отлично справляется с аккуратным снятием филе с судака и окуня - кончик чувствует кости, режет точно, не рвёт мясо. Резиновая рукоятка не скользит даже после разделки под проточной водой, что очень радует. В комплекте удобные ножны и точило, так что заточку поддерживать легко. Единственная мелочь, которая немного смущает - толщина клинка 1,1 мм, для крупной рыбы с жёсткой шкурой приходится прикладывать чуть больше усилия, чем хотелось бы. Но для стандартных задач нож идеален.
Только что разделал первый улов этим ножом. Лезвие длиной 10 сантиметров и толщиной 1,1 мм оказалось достаточно гибким, чтобы аккуратно отделить филе от костей. Резиновая рукоятка не скользила, хотя руки были мокрыми. Твёрдость стали 53-54 HRC, и нож приятно острый, точило в комплекте пригодится в будущем. Ножны из искусственной кожи удобны для хранения. Работать одно удовольствие.