Нож филейный RAPALA Fish'n Fillet® Knive FNF9
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОПИСАНИЕ
Нож филейный RAPALA Fish'n Fillet® Knive FNF9 предназначен для разделки рыбы. Модель оснащена длинным и гибким клинком, что облегчает филетирование.
- Длина лезвия: 23 см
- Материал лезвия: нержавеющая сталь
- Твердость: 53-54 HRC
- Толщина клинка: 2 мм
- Материал рукояти: лакированная береза
- Длина рукоятки: 12,3 см
Лезвие из нержавеющей стали обеспечивает устойчивость к коррозии. Лакированная березовая рукоятка удобна в работе. Нож подходит для обработки рыбы и может использоваться как на кухне, так и на природе.
Последние отзывы или вопросы
Уже месяц пользуюсь этим филейным ножом для разделки речной и озерной рыбы. Длинное лезвие в 23 сантиметра очень гибкое, что позволяет делать аккуратные надрезы вдоль хребта. Толщина клинка всего 2 мм - идеально для тонкого филе. Нержавеющая сталь с твердостью 53-54 HRC не тупится быстро, а рукоять из лакированной березы удобно лежит в руке, не скользит даже в мокрой ладони. Нареканий нет, инструмент отрабатывает каждую копейку.
Старый филейник уже не держал заточку, пришлось менять. Этот FNF9 с клинком 23 см оказался заметно гибче, чем предыдущий - снимать шкуру с судака стало гораздо удобнее, филе получается ровным, без рваных краёв. Нержавейка 53-54 HRC мне по душе: править приходится реже, чем на мягкой стали, и при этом на кость не крошится. Рукоятка из лакированной березы, в мокрой руке не скользит. За две рыбалки нареканий нет.
Первый улов с этим ножом обрабатывал. Клинок длиной 23 см и толщиной 2 мм оказался действительно гибким - филе снял ровно, почти без отходов. Нержавейка с твердостью 53-54 HRC приятно удивила: на костях не затупился, а после мытья не заржавел. Рукоять из лакированной березы удобно лежит в руке, хотя для мокрой рыбы могла бы быть и более нескользкой. В целом, для разделки на природе - отличный вариант.