Нож филейный RAPALA Fish'n Fillet® Knive FNF9 - Отзывы

Уже месяц пользуюсь этим филейным ножом для разделки речной и озерной рыбы. Длинное лезвие в 23 сантиметра очень гибкое, что позволяет делать аккуратные надрезы вдоль хребта. Толщина клинка всего 2 мм - идеально для тонкого филе. Нержавеющая сталь с твердостью 53-54 HRC не тупится быстро, а рукоять из лакированной березы удобно лежит в руке, не скользит даже в мокрой ладони. Нареканий нет, инструмент отрабатывает каждую копейку.

Старый филейник уже не держал заточку, пришлось менять. Этот FNF9 с клинком 23 см оказался заметно гибче, чем предыдущий - снимать шкуру с судака стало гораздо удобнее, филе получается ровным, без рваных краёв. Нержавейка 53-54 HRC мне по душе: править приходится реже, чем на мягкой стали, и при этом на кость не крошится. Рукоятка из лакированной березы, в мокрой руке не скользит. За две рыбалки нареканий нет.

Первый улов с этим ножом обрабатывал. Клинок длиной 23 см и толщиной 2 мм оказался действительно гибким - филе снял ровно, почти без отходов. Нержавейка с твердостью 53-54 HRC приятно удивила: на костях не затупился, а после мытья не заржавел. Рукоять из лакированной березы удобно лежит в руке, хотя для мокрой рыбы могла бы быть и более нескользкой. В целом, для разделки на природе - отличный вариант.

Взял нож для поездки на рыбалку, и уже первое филе щуки показало, что выбор был верный. Гибкий клинок в 23 сантиметра отлично скользит вдоль хребта, снимая мясо почти без потерь. Нержавейка приятно удивила - после разделки и мытья в речной воде не осталось ни пятнышка. Рукоять из лакированной березы лежит удобно, не скользит даже в мокрой руке. Толщина в 2 мм дает нужную маневренность, а твердость достаточна, чтобы не тупиться о кости. Пока доволен полностью, инструмент справляется со своей задачей на отлично.

Пока нормально. Окончательная оценка после 10 - 15 поездок на рыбалку. Пока разделал 3 щуки по 2.5 кг