Ножи RAPALA Fish'n Fillet Knive в Благовещенске

Уже месяц пользуюсь этим филейным ножом для разделки речной и озерной рыбы. Длинное лезвие в 23 сантиметра очень гибкое, что позволяет делать аккуратные надрезы вдоль хребта. Толщина клинка всего 2 мм - идеально для тонкого филе. Нержавеющая сталь с твердостью 53-54 HRC не тупится быстро, а рукоять из лакированной березы удобно лежит в руке, не скользит даже в мокрой ладони. Нареканий нет, инструмент отрабатывает каждую копейку.

Наконец-то опробовал нож в деле - разделывал свежий улов. Лезвие из скандинавской нержавейки действительно острое, филейная работа пошла как по маслу. Тонкий клинок в 1,1 мм идеально подходит для аккуратного филетирования. Березовая рукоять лакированная, лежит в руке надежно, не скользит. Ножны из кожи тоже порадовали - солидно. Единственное, заметил, что длина лезвия чуть отличается от заявленной, но это как раз из-за ручной работы, так что мелочь. Качественный инструмент, доволен.

Первая рыбалка с этим филейником прошла отлично. Клинок из скандинавской нержавейки оказался действительно сверхострым, равномерно сужается к кончику - плавные срезы по филе идут без рывков. Рукоять из лакированной березы удобно лежит в ладони, длина 10,4 сантиметра как раз под мою руку. Толщина всего 1,1 мм, поэтому гибкость отличная для работы у хребта. Твердость стали 53-54 HRC - то, что нужно для частой правки на точилке прямо на воде. В комплекте идут добротные кожаные ножны с тиснением. Единственное - длина лезвия 10 см, для крупной щуки маловато, но для средней рыбы самое то. Доволен покупкой.

Старый филейник уже не держал заточку, пришлось менять. Этот FNF9 с клинком 23 см оказался заметно гибче, чем предыдущий - снимать шкуру с судака стало гораздо удобнее, филе получается ровным, без рваных краёв. Нержавейка 53-54 HRC мне по душе: править приходится реже, чем на мягкой стали, и при этом на кость не крошится. Рукоятка из лакированной березы, в мокрой руке не скользит. За две рыбалки нареканий нет.

Давно собирался купить нормальный филейник, и вот случай представился. Первое же использование на рыбалке показало - не зря выбрал. Лезвие в 19 сантиметров и толщина 2 мм дают отличную гибкость, шкура снимается легко, филе отделяется ровно. Рукоять из лакированной березы лежит удобно, не скользит, даже когда руки мокрые. Твердость 53-54 HRC - в самый раз, чтобы не тупился быстро, но и не крошился о кости. Дома тоже пригодился, курицу разделал на ура. Впечатления только положительные.